Amb la participació de: Ferran Adrià, M. Paz Aguiló, Jaime Barrachina, Casto Castellanos, Narcís Clavell, Deborah Elvira, Juan José junquera, Diego López de Aragón, Carmen Pascual, M.Ángeles Pérez Samper, Mónica Piera, Sofía Rodríguez Bernis, Lourdes de Sanjosé, Pilar Vélez, Jordi Vergés, Miguel Ángel Zalama